Zselatin, Cellulóz vagy Pullulán? – Nagy kapszula-összehasonlító útmutató

A klasszikus: Zselatin kapszula

A zselatin évtizedek óta a gyógyszeripar aranystandardja. Általában szarvasmarhából vagy sertésből származó kollagénből készül.

• Előnyök: Rendkívül gazdaságos, kiválóan emészthető, és a szervezetben nagyon gyorsan (kb. 5-10 perc alatt) feloldódik. Mechanikailag stabil, könnyen kezelhető töltőgépekkel.

• Hátrányok: Állati eredetű, így vegánoknak nem opció. Magasabb a víztartalma (13-16%), ami bizonyos nedvességre érzékeny poroknál (pl. C-vitamin egyes formái) idő előtti bomlást okozhat.

• Kinek ajánljuk? Azoknak, akik költséghatékony megoldást keresnek és nincs étrendi megkötésük.

A modern alternatíva: Cellulóz (HPMC) kapszula

A HPMC (hidroxi-propil-metil-cellulóz) növényi rostokból készül. Ez a legelterjedtebb vegán opció.

• Előnyök: 100% növényi, GMO-mentes és alacsonyabb a víztartalma (4-6%), mint a zselatinnak. Emiatt sokkal ellenállóbb a párás környezettel szemben, és nem válik törékennyé száraz időben sem.

• Hátrányok: Kicsit lassabb a feloldódási ideje a gyomorban, mint a zselatinnak, és az előállítása költségesebb.

• Kinek ajánljuk? Vegánoknak, vegetáriánusoknak és nedvességre érzékeny hatóanyagokhoz.

A prémium választás: Pullulán kapszula

A pullulán egy természetes poliszacharid, amelyet tápióka keményítő erjesztésével nyernek.

• Előnyök: A „legtisztább” kapszula. Nem tartalmaz semmilyen kémiai módosítást. Ami miatt igazán különleges, az az oxigénzáró képessége: 250-szer jobban védi a tartalmát az oxidációtól, mint a cellulóz. Ez kritikus az illóolajok vagy az oxidációra hajlamos növényi porok esetén.

• Hátrányok: A legdrágább típus, és érzékenyebb a közvetlen vízre.

• Kinek ajánljuk? Aki a legmagasabb minőséget, Clean Label minősítést és maximális hatóanyag-védelmet szeretne.